Donut Ball

Mm...minggu lepas raya cina cuti seminggu. Hobi cek ni sejak kawin ni memang suka masak bagi laki n anak2 cek makan. Suka la tengok depa makan. Tambah habis...sebab cek pun bukannya pandai masak. Lepas kawin baru la belajaq masak. Hehehehe. Bukan mak tak ajaq...mak ajaq. Tapi, dok kat u nu bukan ada dapoq.Jadi setiap hari cek akan pikiq nak bagi makan apa kat depa ni.... Resepi ni cek amik kay myresepi....kat situ la sumber rujukan ke2, sebab sumber rujukan pertama adalah bonda cek yang tercinta. Sapa pun tak leh teng masakan dia....tambah2 Laksa.peh memang terangkat laksa dia. tapi cek ni suka semua lauk yang mak cek masak. Sedapppp...

Bahan2nya:

Tepung gandum (lebih kurang 3cawan)

Susu tepung (1/2 cawan)

Yis (dibancuh dengan air suam)

butter 2sudu besar

Air secukup

Caranya...Mudah saja. Gaulkan tepung gandum dan susu tepung. Kemudian, masukkan yis yang telah dibancuh dengan air suam. masukkan air sedikit demi sedikit, sambil bancuhan tepung tadi digaul..hingga menjadi doh. kemudian bulat2kan doh tadi menjadi sebesar ibu jari. kemudian perapkan dengan tuala lembap. doh kecil2 tadi akan bertambah besar sedikit. maka boleh lah digoreng dengan minyak yang panas. boleh lah digaul dengan gula halus....

siap.

ni la donut ball cek minggu lepas....